
きゅうり
四月一九日が「良いきゅうりの日」ということで、私たち「おいしいあんじょう」はきゅうりの栽培を行っている
大屋卓久氏を訪ねた。

安城市は愛知県下有数のきゅうりの産地で、特産品の一つもあるで。私たちの生活において登場回数の多い野菜のきゅうり、しかし、意外にもその栽培方法や歴史などは身近であるが故にあまり知られていない。
今回は、メジャー野菜であるきゅうりを深掘りします。
四月一九日が「良いきゅうりの日」ということで、私たち「おいしいあんじょう」はきゅうりの栽培を行っている
大屋卓久氏を訪ねた。
安城市は愛知県下有数のきゅうりの産地で、特産品の一つもあるで。私たちの生活において登場回数の多い野菜のきゅうり、しかし、意外にもその栽培方法や歴史などは身近であるが故にあまり知られていない。
今回は、メジャー野菜であるきゅうりを深掘りします。